POLLO CON PAPAS CON CHILE ANCHO

INGREDIENTES:
POLLO
3 PAPAS
1 AJO
2 CHILES ANCHOS
4 TOMATES CHICOS

PREPARACION:
SE HIERVE EL POLLO CON CEBOLLA Y SAL PARA EL SABOR, YA HERVIDO SE LE DEJA POCO CALDO.
PARA LA SALSA SE HIERVE LOS CHILES, EL AJO Y LOS TOMATES, Y SE LICUAN.
LAS PAPAS SE LE HECHAN AL POLLO EN PEDAZOS MEDIANOS YA CUANDO EL POLLO ESTE BIEN COCIDO, LUEGO SE LE HECHA LA SALSA CON COLADOR.
SE DEJA COCIENDO UNOS MINUTOS Y LISTO.