POLLO AGRIDULCE

INGREDIENTES:

2 PECHUGAS DE POLLO DESHUESADAS Y EN TROZOS

1 TAZA DE JUGO DE NARANJA

1 TAZA DE PIÑA PICADA DE LAS DE LATA EN ALMIBAR

2 CUCHARADAS DE MAICENA

UN POCO DE ACEITE

1 CHILE MORRON

1 SALSA DE TOMATE NATURAL( 3 TOMATES CON SAL)

PROCEDIMIENTO:

SE SAL PIMIENTAN LAS PECHUGAS, SE DORAN UN POCO EN EL ACEITE, Y SE SACAN.

EN ESE MISMO ACEITE SE DORA EL MORRON, YA QUE SE SUAVICE UN POCO EL MORRON SE LE HECHA LA PIÑA, SE DEJA DORANDO UNOS 3 MINUTOS MAS, Y SE LES AGREGA LAS PECHUGAS Y SE SACAN DEL FUEGO.

Y EN OTRA SARTEN, SE ECHA LA SALSA DE TOMATE, Y EL JUGO DE NARANJA, LA MAICENA SE DISULVE CON MUY POCA AGUA Y SE LE AGREGA A LA SALSA, SE MENEA Y SE MENEA HASTA QUE SE ESPESE Y LUEGO SE LE HECHA A LA COMIDA Y SE COCE UNOS 15 MINUTOS MAS Y LISTO.