Bizcocho de mango

INGREDIENTES:
2 mangos, pelados, y cortados en láminas
1 yogur natural
1 taza de azúcar
2 tazas de harina
1/2 taza de aceite de girasol
1 sobre de levadura royal
2 huevos

PREPARACION:
Batir todos los ingredientes, menos el mango, cuando esté bien mezclado, meter
el mango y mezclarlo bien. Volcar la mezcla en la cubeta engrasada y cocinar en
función horno 35 minutos con la válvula abierta.