SPAGUETTIS EN SALSA DE CHIPOTLE

INGREDIENTES:

250 gr de espaguetis

5 chiles chipotles (pimientos rojos secos)

2 botes de media crema (nata con apro. 12% de materia grasa)

450 gr de carne molida (picada)

• 1/2 taza de leche
• Sal
• Pimienta
• Sal de ajo

PREPARACION:

Pon a cocer la pasta tal como indique el fabricante.
Aparte, cocina la carne con sal, pimienta y sal de ajo al gusto.

Aparte haz la salsa:
Pon 5 chiles chipotles en el baso de la batidora, la media crema y la leche. Tritura bien y añádelo a la carne molida. Deja que hierba unos minutos y sirve.

Coloca la pasta en una fuente y echa la salsa con la carne sobre ella. Listo, sencillo, rápido y económico.