INGREDIENTES:
5 PAPAS
CEBOLLA
PIMIENTO ROJO
MEDIO KILO DE CARNE MOLIDA
2 HUEVOS
QUESO AL GUSTO
PELAS LAS PAPAS, LAS PARTES Y LAS COCES, LAS HACES PURE, BIEN CONDIMENTADAS,
POR OTRO LADO GUISAS LA CARNE MOLINA CON LA CEBOLLA , EL PIMIENTO ROJO Y SASONAS BIEN, YA COCIDO RETIRAS DEL FUEGO Y DEJAS ENFRIAR PARA AGREGARLE LOS HUEVOS, MEZCLAS BIEN, LO PÓNES EN EL REFRACTARIO, ARRIBA COLOCAS EL PURE, Y ARRIBA DEL PURE EL QUESO PARA DERRETIR, Y METES AL HORNO UNOS MINUTOS PARA QUE SE CUESA EL HUEVO Y SE GRATINE EL QUESO.
lunes, 12 de enero de 2015
BISTEQ DE RES GUISADO CON CHIPOTLLE
INGREDIENTES:
3 O 4 BISTEQS
3 TOMATES
1 AJO
1 CHILE CHIPOTLE
UN POCO DE AGUA
PREPARACION:
SE COCE LOS BISTEQS CON SAL Y CEBOLLA, YA COCIDO SE LE HECHA EL TOMATE , EL AJO, EL CHIPOTLE, CON UN POCO DE AGUA, Y SAL LICUADO.
3 O 4 BISTEQS
3 TOMATES
1 AJO
1 CHILE CHIPOTLE
UN POCO DE AGUA
PREPARACION:
SE COCE LOS BISTEQS CON SAL Y CEBOLLA, YA COCIDO SE LE HECHA EL TOMATE , EL AJO, EL CHIPOTLE, CON UN POCO DE AGUA, Y SAL LICUADO.
domingo, 11 de enero de 2015
POLLO A LA REINA MUY RICO
INGREDIENTE;
3 CHILES POBLANOS
POLLO O PECHUGA DESMENUZADOS
CREMA
LECHE
QUESO FILADELFIA
LATA DE ELOTE
1 CUBO DE KNOR
ELABORACION:
Se hierve la pechuga, se desmenuza y se le hecha un Chile licuado con crema , leché, queso Filadelfia Y KNOR y LOS OTROS ChileS se le hechan las rajas y el elote y listo
3 CHILES POBLANOS
POLLO O PECHUGA DESMENUZADOS
CREMA
LECHE
QUESO FILADELFIA
LATA DE ELOTE
1 CUBO DE KNOR
ELABORACION:
Se hierve la pechuga, se desmenuza y se le hecha un Chile licuado con crema , leché, queso Filadelfia Y KNOR y LOS OTROS ChileS se le hechan las rajas y el elote y listo
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